Nutribook Academy

Formazione avanzata e pratica per professionisti della nutrizione

La Nutribook Academy offre corsi pensati per i professionisti della nutrizione che vogliono tradurre la teoria in pratica:
aggiornamenti scientifici, protocolli operativi e strumenti immediatamente utilizzabili nelle aree clinica, sportiva e molto altro.

Nutribook Academy

Formazione avanzata e pratica per professionisti della nutrizione

La Nutribook Academy offre corsi pensati per i professionisti della nutrizione che vogliono tradurre la teoria in pratica: aggiornamenti scientifici, protocolli operativi e strumenti immediatamente utilizzabili nelle aree clinica, sportiva e molto altro.

Molto più di un corso: strumenti concreti per la tua pratica clinica

Webinar Formativi

Lezioni online tenute da docenti con comprovata esperienza clinica, scientifica e didattica. Ogni intervento è progettato per offrire contenuti aggiornati e subito applicabili nella pratica professionale.

Modelli di Dieta

Template di piani alimentari strutturati e personalizzabili, per diversi contesti clinici, sportivi e funzionali. Un supporto concreto per la tua attività ambulatoriale o online.

Protocolli Validati

Strategie nutrizionali basate su evidenze scientifiche, guideline aggiornate e approcci già sperimentati nella pratica. Per impostare i tuoi interventi con metodo e sicurezza.

Casi Studio

Analisi dettagliate di casi reali: come sono stati gestiti, quali scelte sono state fatte e perché. Per imparare da esempi concreti, anche complessi, e affinare il tuo ragionamento clinico.

Docenti d'eccellenza

Giacomo Pagliaro

Professionista di riferimento nel campo della nutrizione clinica, con oltre vent’anni di esperienza tra pratica ambulatoriale, ricerca scientifica e docenza universitaria. Specialista in Scienza dell’Alimentazione, Dottore di Ricerca e Neurochinesiologo, si occupa di fisiopatologie complesse, offrendo in Academy un approccio evidence-based e orientato all’applicazione concreta.

Giulia Baroncini

Figura di spicco nella nutrizione sportiva d’élite, è biologa nutrizionista, diplomata IOC in Sport Nutrition e istruttrice ISAK Level 3. Coordina l’area nutrizione di AC Milan e Olimpia Milano, affiancando atleti professionisti e olimpionici. In Academy condivide strumenti avanzati per l’analisi della composizione corporea e l’ottimizzazione della performance.

Francesco Campa

Ricercatore e docente universitario, è responsabile dell’insegnamento di composizione corporea presso l’Università di Padova. Con oltre 90 pubblicazioni scientifiche e un H-index di 25, rappresenta un punto di riferimento nella ricerca applicata alla valutazione corporea. I suoi moduli formativi uniscono rigore metodologico e applicazioni pratiche in ambito clinico e sportivo.

Scegli il tuo percorso: esplora i nostri pacchetti

Composizione Corporea in ambito Sportivo e Clinico

Patologie Gastrointestinali

Patologie Croniche e Sistemiche

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