Nutribook non pone limiti alla personalizzazione del piano. Inizia la creazione di una dieta impostando la configurazione generale. Scegli tra monogiorno, settimanale o personalizzata; decidi quali pasti offrire e l'eventuale distribuzione calorica tra essi.

3 diverse tipologie di piani

MONOGIORNO: Tipologia ottimale per offrire al tuo paziente un piano più che flessibile. Puoi creare un'unica soluzione con alimenti alternativi e lasciare che sia il tuo paziente a scegliere ogni giorno tra le opzioni proposte.

SETTIMANALE: Quella settimanale è senza dubbio l'impostazione più utilizzata. Nutribook ha ideato per questa tipologia la denominazione personalizzata dei giorni: scegli la classica settimana dal lunedì alla domenica o utilizza la numerazione da 1 a 7.

Per venire incontro all’esigenza di diversificare l'apporto calorico e di nutrienti, Nutribook ti dà la possibilità di inserire lo stesso numero e tipo di pasti tutti i giorni della settimana o di differenziarli a seconda del giorno, così da poter adattare il piano alla routine del paziente.

PERSONALIZZATA: Considerando la molteplicità di pazienti che possono avere bisogno di un consulto nutrizionale, si rende necessaria una customizzazione pressoché illimitata. Con la tipologia personalizzata decidi tu di quanti giorni comporre il piano e di come denominare ciascuna giornata. Hai un paziente che fa palestra? Componi una dieta da due giorni e chiama le giornate Allenamento e Riposo, per esempio. Questa tipologia di piano trova applicazione anche nel caso di pazienti turnisti che necessitano di un’organizzazione diversa dei pasti in base agli orari di lavoro.

Libera organizzazione dei pasti e aggiunta di pasti personalizzati

Esistono numerose routine alimentari che si differenziano sulla base, per esempio, delle attività svolte nell'arco della giornata. Nutribook mette a disposizione un elenco completo dei pasti standard, ma hai la possibilità di aggiungere pasti personalizzati denominandoli come vuoi tu (es. "Post workout"): scegli quanti e quali includere nella dieta e decidi se proporre sempre la stessa batteria di pasti o differenziarla giorno per giorno, adattando il piano alle attività quotidiane del tuo paziente.

Per impostare al meglio il piano alimentare sulla base dello stile di vita del tuo paziente puoi già decidere in questa prima fase come distribuire le calorie in percentuale tra i vari pasti. 

Imposta il tuo setting di default

Hai un’impostazione dei piani preferita? Snellisci il processo di creazione di quelli successivi impostando il setting che preferisci come default.

L'integrazione dell'anamnesi snellisce il lavoro del professionista: lascia che sia il software a recuperare per te tutte le informazioni necessarie all'elaborazione della dieta.

La vantaggiosa sincronizzazione con la scheda paziente ti permette di avere tutte le informazioni necessarie per adattare la dieta alle esigenze specifiche di ogni paziente. È grazie a questa sua speciale configurazione che durante la creazione della dieta Nutribook è in grado di suggerire gli alimenti più adatti e quelli vietati sulla base di allergie, intolleranze, patologie e farmaci assunti.

Accompagna i tuoi pazienti verso il traguardo creando il piano perfetto per raggiungere i loro obiettivi con le giuste tempistiche.

Fabbisogno energetico

Definisci gli obiettivi da raggiungere offrendo al tuo paziente una dieta bilanciata e ottimizzata. Con Nutribook puoi farlo grazie alla sincronizzazione dei dati del tuo paziente e il calcolo automatico del fabbisogno energetico. La precisione del calcolo del BMR è assicurata dalla possibilità di scelta tra tutte le formule conosciute. La selezione del livello di attività fisica è affinata dalla presenza di coefficienti intermedi oltre ai LAF tradizionali.

Distribuzione dei nutrienti

Scegli come ripartire l’apporto energetico stabilito per ogni giorno del piano alimentare, rispettando così le necessità e lo stile di vita del paziente. Puoi scegliere tra 4 diverse impostazioni di distribuzione dei macronutrienti: in kcal totali, in percentuale calorica, in grammi totali o in grammi per kg di peso corporeo. L'assenza di vincoli di ripartizione in percentuale o di soglie limite preimpostate ti permettono di creare qualsiasi tipologia di dieta.

L'apporto di ogni nutriente è monitorabile lungo tutto il corso della creazione della dieta. Vuoi metterne uno o più in evidenza? Seleziona i macro e/o i micronutrienti da tenere sotto osservazione speciale. Nutribook mette a disposizione l'accesso diretto alle tabelle LARN, garantendo la giusta quantificazione di ogni nutriente a seconda della fascia d'età e di particolari condizioni fisiologiche, come gravidanza e allattamento.

Distribuzione delle categorie alimentari

Nei piani plurigiorno è essenziale avere un quadro generale della dieta per garantire la giusta distribuzione delle categorie alimentari. Assicurati di elaborare un piano variegato e ben organizzato: grazie a questo step hai una visione d’insieme di quali categorie alimentari proponi giorno per giorno, con la certezza di offrire al tuo paziente una proposta variegata.

Compilare la Pianificazione agevola la scelta degli alimenti nello step successivo Elaborazione dieta. Assicurati, per esempio, di diversificare le fonti proteiche e in fase di Elaborazione dovrai solo preoccuparti di selezionare un alimento appartenente alla categoria alimentare suggerita e le sue eventuali alternative.

Doppia visualizzazione

La revisione dell'intera dieta a elaborazione ultimata può richiedere molto tempo. Per questo Nutribook ha deciso di rendere questo processo simultaneo alla creazione stessa della dieta, potenziando la strategia di distribuzione degli alimenti con la doppia modalità di visualizzazione per giorni o per pasti.

Riepilogo complessivo

Non importa da quanti giorni e pasti sia composto il piano: puoi averne una visione nella sua totalità in un’unica schermata. Apri il Riepilogo in qualsiasi momento per vedere il tuo piano prendere forma, o a elaborazione ultimata per un ultimo check. Modifica ogni singolo aspetto direttamente da questa videata: cancella un alimento, aggiungine un altro, cambia quantità e copia e incolla con il drag&drop.

La scelta degli alimenti è guidata dalla Pianificazione compilata in precedenza. L’ Elaborazione risulta veloce e intuitiva grazie alle icone che suggeriscono la categoria alimentare da cui scegliere i singoli alimenti.

Selezione degli alimenti

Grazie alla tecnica del drag&drop unisci la consultazione del database alimenti alla vera e propria creazione della dieta. Puoi compilare il piano alimentare trascinando con un semplice gesto gli alimenti all’interno dei pasti, oppure digitando liberamente l’alimento nell’apposito spazio.

La funzione copia e incolla personalizzato rende fluido il processo di elaborazione della dieta, permettendoti di replicare uno o più alimenti in pasti e giorni precisi del piano.

Salva pasti personali

Capita continuamente di proporre colazioni-tipo o pasti assemblati in modo molto simile tra loro. Perché reinserire ogni volta ogni singolo item quando si possono creare dei Pasti personali e salvarli in database? Risparmia tempo e arricchisci il tuo database di piatti e ricette! E invece di selezionare 5 o 6 item ti limiterai a inserire nel tuo piano la tua tipica colazione dolce veg.

Calcolo automatico e misure casalinghe

Rispetta gli obiettivi prefissati grazie al calcolo automatico delle grammature. Il software aderisce ai parametri da te inseriti e alle porzioni minime e massime raccomandate dalla scienza della nutrizione. Hai comunque sempre piena libertà di modificare le quantità proposte.

Nutribook si adatta a tutti i metodi di lavoro e a qualsiasi piano alimentare; è per questo motivo che il software può calcolare le quantità pasto per pasto, di tutta la giornata o dell’intero piano: in tutti i casi basta un singolo click e la dieta è pronta per essere consegnata. Desideri bloccare le quantità di alcuni alimenti? Utilizza la funzione Lucchetto.

Per una più agile interpretazione del piano alimentare puoi selezionare l'unità di misura più adatta alla quantificazione di ogni alimento. Il tuo paziente ti ringrazierà quando potrà quantificare, per esempio, l'olio d'oliva in cucchiai o lo yogurt in vasetti anziché in grammi.

Alimenti alternativi

Al fine di assicurare una buona varietà alimentare il database Nutribook dispone di un vasto assortimento di alimenti alternativi a quello principale.

Il software garantisce la massima adattabilità alle diverse metodologie di lavoro e alle particolari esigenze di ogni paziente. Non esiste infatti un unico criterio per stabilire gli alimenti alternativi. Nutribook te li propone tutti: scegli l'alternativa in base all'equivalenza dell'apporto calorico o di un nutriente a tua scelta.

Utilizzi spesso le stesse alternative a un alimento principale? La funzione Salva alternativi ti eviterà la selezione a ogni utilizzo e l’alimento principale verrà accompagnato di default da tutte le sue alternative.

Note aggiuntive

Anticipa i dubbi dei tuoi pazienti e guidali aggiungendo le note. Puoi servirti di questo prezioso strumento per dare indicazioni di acquisto, preparazione e consumo; aggiungi consigli all'interno dei singoli alimenti, nel pasto o riferiti all'intera giornata. E se gli appunti sono solo per te, puoi decidere di renderli invisibili al paziente e non mostrarli nella stampa personalizzata.

Check dell'apporto calorico e nutritivo

La generazione automatica delle quantità fa sì che l'apporto calorico e nutritivo aderisca agli obiettivi impostati, tuttavia puoi apportare le modifiche che ritieni opportune. Confronta i macronutrienti e le calorie effettivamente proposti con quelli prefissati nell'Obiettivo della dieta. I valori vengono ricalcolati istantaneamente durante l'inserimento di nuovi alimenti o la modifica delle quantità, permettendoti di avere la situazione sotto controllo costantemente e in tempo reale.

Puoi controllarli a colpo d'occhio e a diversi livelli:

• Nutrienti e calorie di ogni singolo alimento proposto;
• Nutrienti e calorie di ogni singolo pasto;
• Nutrienti e calorie totali della giornata.

Grazie al focus sui micronutrienti sei sicuro di offrire le quantità raccomandate dai LARN per ogni specifica tipologia di paziente.

Scrivici per saperne di più.

Condividi contenuti extra al tuo paziente

Chi si rivolge a un professionista della nutrizione vuole migliorare la qualità della propria vita. Il benessere dipende dall’alimentazione in sinergia con molti altri aspetti dello stile di vita. Il professionista della nutrizione lo sa bene, ed è per questo che nell'offrire una dieta ai propri pazienti non si limita a organizzare pasti e raccomandare quantità di alimenti, bensì indirizza chi ha di fronte verso uno stile di vita sano, che possa contribuire al successo del piano proposto.

Nelle Raccomandazioni potrai inserire ulteriori dettagli, come gli alimenti da evitare o da prediligere, l’attività sportiva raccomandata e ogni altro tipo di consiglio. Velocizza quest’ultimo step utilizzando i modelli Nutribook elaborati da esperti di nutrizione e professionisti con anni di esperienza alle spalle. Puoi aggiungere anche i tuoi personali e utilizzarli nell’elaborazione delle diete successive risparmiando tempo. 

Analizza il piano alimentare nel suo complesso

Con Nutribook hai sempre sotto controllo le modifiche apportate al piano grazie al ricalcolo automatico e istantaneo. Nella sezione Report puoi controllare nuovamente la distribuzione dei macronutrienti, la distribuzione energetica e quella delle singole categorie di alimento. Inoltre, grazie a una dettagliata tabella, puoi confrontare i micronutrienti previsti dalla dieta appena elaborata con i valori di riferimento LARN.

Puoi condividere il Report con i pazienti più interessati o decidere di snellire il piano nascondendolo dal file di stampa.

Condividi il piano alimentare

Come tutto il processo per la creazione di diete su Nutribook, anche il documento finale generato è altamente personalizzabile: scegli quali informazioni includere nella stampa da condividere col tuo paziente, la grafica pulita e facilmente consultabile farà il resto.

Decidi se stampare la dieta o per una scelta più ecologica, se possibile, di inviarla direttamente via mail al paziente.